今日の昼ごはんはベトナムで買ってきたPHO（フォー）を食べてみました。
旅の指さし会話帳ベトナムで袋の表面に書いてあるPHO THIT XAOを調べてみたら炒め肉PHO（フォー）って書いてあるらしいけど．．。（英語で豚肉風味とも書いてある．．）
最初はどうやって作ったら良いか？？？で袋の裏面を見たら英語で調理法らしきものが書いてありました。
・袋に中にはいっているものをドンブリに移す。
・400ccぐらいのお湯を注ぐ。
・ドンブリにフタをして3分間待つ。
・配膳する前にフタをはずして、よく混ぜる。
ということで以外に簡単に炒め肉なしPHO（フォー）の出来上がり．．。
お味もベトナムで食べたものとあまり遜色なし．．PHO（フォー）って簡単な料理なのねぇ～！（感心）
コメント (3)
チキンラーメンみたいに作れるんやね、このPHOは。
で、お味も遜色なしなら、PHO屋が大須でできるやんか
投稿者: 万太郎 | 2007年10月 1日 08:03
日時: 2007年10月 1日 08:03
手抜き主婦（誰？）には欲しい一品です！
投稿者: ヒラリー | 2007年10月 1日 15:49
日時: 2007年10月 1日 15:49
万ちゃん メチャ簡単．．ですが商売となると無理でしょう。薄味と焦がしニンニクの臭いの絶妙なバランスがダメという人もいるでしょうから．．。
ヒラリーさん メチャ簡単ですわぁ、具ナシなら。
投稿者: ひらぽん | 2007年10月 1日 17:58
日時: 2007年10月 1日 17:58